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在德国，一公升自来水的平均价格为0.2分钱，因此一欧罗可以购买五百公升自来水。相比之下，在美国，一公升自来水只售0.05分，较德国便宜75%。稍微在包装设计上花点心思，水的价格就可能大幅提高。

原材料 - H2O：无色无味的物质

意大利粉以硬粒杜兰小麦碾碎后的粗麦粉制成，仅此而已。然而世界上却似乎存在着无数种意大利粉，在不同的煮法之下，形状决定了味道。

原材料 - 粗麦粉：硬粒杜兰小麦

设计造型的主导与演变

在互动设计的发展初期，Sony 的 Aibo 机械狗划下了一个重要里程碑。 「Aibo」在日文的意思为「伙伴」，是 Sony 设计及制造的机械狗系列，堪称「人工智能机械人」的代名词。Sony 的 Aibo 是一项引人入性的科技产物。其机械狗外型和体态萌煞人心，让你与它玩乐时，忘记它的构造、感应器和照相机，以及其人工智能科技。它所包含的讯息显而易见：Aibo 喜欢你，你也喜欢 Aibo。对 Aibo 的喜爱反映了人类情感上的需要。

设计能力与设计连贯性之间的平衡

回溯过去有助借鉴早期的成功案例，把为人熟悉的设计造型或物料应用到新产品中。一间公司的设计力取决于能否运用设计来持续创新的能力，以求在芸芸竞争对手中脱颖而出。已成设计经典的可口可乐和 Dyson，就是在设计能力与设计连贯性之间取得平衡的佼佼者。

设计造型的主导与演变

「911是保时捷的精髓。因此，911必须在外型上具有高识别度，但同时又要能保持新意。」 - 保时捷设计总监　Michael Mauer

传统与创意之间的平衡

已成设计经典的 Braun 和飞利浦电须刨，以及 Motorola Razr 折叠式手提电话，就是在传统与创意之间取得平衡的佼佼者。

初代 Nivea 乳霜早于一百多年前面世。沿用至今的小巧金属罐从1925年起就以蓝色的外衣示人，这种 Nivea 蓝自此之后就什少改变，并于2007年取得商标保护。设计师 Yves Béhar 和其公司 fuseproject 为 Nivea 重新打造品牌形象，一方面强调了品牌名称的清晰字样和外观，另一方面则保留了品牌的原有价值。圆形的盖子和圆形的标志均承袭了 Nivea 乳霜蓝色金属罐的经典美学，简单明了的蓝白双色赋予了品牌强烈的视觉冲击力。

「色彩跟物料的运用就像我们产品设计一样，是我们品牌承诺的一部分。有意义的设计才能够为日常注入新意。这是我们品牌的核心精髓。」 - Fiskars 创意设计总监 Petteri Masalin

「颜色令工具出现结构，属于非语言沟通的一部分。所以我们针对性地使用颜色，取得不同程度的感知效果。」 - Hilti 企业产品设计总监 Stephan Niehaus

「Kärcher就是黄色的。黄色是这个品牌、产品设计和企业形象设计最重要的颜色，对本公司的企业识别至关重要。任何人一看到黄色，就会想起Kärcher。」 - Kärcher 工业设计总监 Michael Meyer

「蓝色象征空气和水，令人联想到直觉、想像和灵感。设计总是离不开物料，以及如何将物料应用在用途主导的形状设计上。在实际技术应用中，无论是零件、自动还是机械部件，蓝色经常可见于金属或塑胶产品，成为企业的代表颜色。」 - Festo 前企业设计总监 Axel Thallemer

物料本身并不是设计，但是好的设计可以运用物料来创造有价值的产品。 成功的产品设计反映在产品功能的高低及物料的运用之上。把关严谨及高质量的生产过程，有助设计造型和功能、物料与美感之间达致相辅相成的效果。荣获「红点2021至2022年度最佳设计团队」头衔的保时捷设计工作室在西门子早餐电器组合中，完美体现了这种设计哲学。

Nola 的 Kaskad 休闲椅以简约的铁丝缠绕而出，是设计师 Björn Dahlström 的作品。杰出设计兼顾优雅流畅的线条和舒适感，让这休闲椅成为一件有价值的产品。

Kaskad 休闲椅 (12.5公斤) - HK$ 4,500 | 铁丝 (12.5公斤) - HK$ 900

Tendo 的 Orizuru 纸鹤椅应用了折纸中的结构折迭技巧，外型源自纸鹤。正如折纸从一张纸开始，Orizuru 椅子也是以一块夹板一体成型。这块十层夹板中另有两层米纸，用于吸收强化夹板结构的胶水。椅子外观轻盈，而且非常稳固，良好的弹性为日常使用提供足够的舒适度。

Orizuru 纸鹤椅 (9.0公斤) - HK$ 13,500 | 夹板 (9.0公斤) - HK$ 450

Tupperware 的 Allegra保鲜碗线条优雅，设计永不过时。它在功能上向第一代 Tupperware 产品致敬——简简单单的密封防漏碗，形式与物料却出人意表。保鲜碗由两部分组成，一内一外。内层打磨光亮，外层磨砂哑光：这个设计的目的，在于让内外两层从颜色和表面处理两方面相得益彰。

新秀丽的Neoknit背包系列，设计不但着重美学和功能，还具备强烈的环保意识。其主要制造物料是可完全回收的聚酯纤维，织造和最终组装过程几乎全自动，而且尽量减少废料排放。

Kaldewei 的 Miena 洗手盆以纤薄的沿壁与柔和的曲线见称，再加上圆圆的形状，为外观带来轻巧感，钢瓷釉则确保洗手盆坚固耐用。钢瓷釉是一种混合钢材和玻璃的物料，是制造浴缸和洗手盆的上佳材质，它能够抵挡所有外部侵蚀，保持原状，令用家能够日复一日亲眼目睹、亲身感觉和欣赏经久不变的质量。除了浴室常用的颜色，这洗手盆还有一系列精美的色彩可供选择，有哑光或亮光，彩色或白色。

「每隔一段时间，总会有一种改变一切的革命性产品问世。」 - 苹果公司已故联合创办人、董事长及行政总裁Steve Jobs

「设计不只是一个成本因素，还是一项可以获得回报的投资。设计能够为公司的成功带来有价值的贡献。」;「顶尖的设计公司远胜于市场表现。公开上市的设计公司则大幅优胜于竞争对手；中小型的设计公司即使市场份额较低，品牌知名度亦相对较高。」 - 《设计价值——让商业成功的策略》作者　Peter Zec 与 Burkhard Jacob

「对于任何重视并乐于应用设计策略原则的公司而言，设计能够创造价值和策略潜力。这些策略原则包括：创新的业务策略、更佳及更具永续性的产品、更智能的功能、更易使用的软件、以及更富新意且以人为本的体验。」 - Hartmut Esslinger

无论是身处家中还是花园里，看到鲜黄色的清洁工具，就会联想到 Kärcher。 Kärcher 并非一开始就是黄色，品牌的首件工具其实是蓝色的。公司创办人 Alfred Kärcher 过身后，他的遗孀接掌生意，将旗下产品与市场上的清洁工具看齐，并选择黄色作为 Kärcher 的品牌色。

Kärcher 工业设计总监及家庭与园艺部主管 Michael Meyer 表示：「那是一个刻意的选择，Kärcher 是这个行业里最先采用这种做法的公司之一，直至今日依然为其他品牌仿效。」

iMac 一体式电脑、iPhone 智能电话及 iPad 平板电脑是苹果旗下的三大产品，它们的出现开创了一个着重高质素设计的产品王国，改变了人们的工作和通讯模式。主导消费者品味如此游刃有余的企业，放眼全球寥寥无几，独占鳌头的苹果赢在产品设计上。他们用玻璃和铝等物料取代俗称PC塑胶的聚碳酸酯，直接提升了产品品质和价值。

「我们身边充斥着毫无个性的劣制产品，因此很容易理解成用家就像制造商一样，对产品并不在乎。但是苹果证明了，人们的而且确在乎正在使用的产品。人们在乎的不止美学那么简单，还有经过深思熟虑、制作精良的事物。」 - 苹果前首席设计师　Jonathan Ive

Dyson 的产品设计拥有统一的外观及风格。品牌灵活运用几何设计，包括中空圆环和圆柱底座，制造出各种产品，例如具备气流倍增技术的风扇，以及空气清新机。至于物料方面，Dyson 产品与乐高积木一样，主要采用 ABS 树脂制成。 ABS 树脂是一种防撞性能极高的分子聚合物。

「我不会为了降低价格而改变设计。」;「最后的产品代表成就的高度。」 - Dyson 创办人James Dyson

Giulio Castelli于1949年在意大利创办Kartell，并于1988年交由之前从事时装行业的女婿Claudio Luti接手。他努力将家具制造商发展成一个生活品牌。 1999年，经过多年的研究，加上物料革新，Kartell成为全世界第一家用聚碳酸酯（即PC塑胶）的家具制造商，迎来了品牌历史上的突破。直至今日，聚碳酸酯仍然是品牌的招牌特征。

Kartell 与多位设计师合作，包括 Philippe Starck、Antonio Citterio、Alberto 与 Francesco Meda 父子，和 Piero Lissoni，成果累累。物料革新、产品品质及可持续性都是 Kartell 的设计元素和理念。多项产品的寿命都长达二十年以上。所有产品均使用可循环再造物料制成。第二代聚碳酸酯可减少二氧化碳排放量达六成，其中 A.I. 椅子是第一款使用这种物料的产品。

伟大的设计始于灵机一触，例如设计师 Richard Sapper 从工艺精致的日本便当饭盒汲取灵感，在1992年推出ThinkPad。 ThinkPad 及 Think 系列设计简约，功能强大，价值历久不衰。

品牌延伸

Lenovo 旗下的 ThinkPad 手提电脑系列原为 IBM 拥有，是手提电脑设计史上的一个里程碑。 2005年，Lenovo 以12.5亿美元收购了 IBM 的个人电脑业务。由于 ThinkPad 的拥趸对这款产品非常忠心，Lenovo 因此吸引了新的用家和顾客。

Lenovo 近年的品牌延伸策略非常成功。 Think 系列除了生产及销售手提电脑，还有显示屏、电脑、台灯、头戴式耳机和扩增实境头戴式装置。

「上帝藏于细节。」 - Ludwig Mies van der Rohe

「时间可能是最终定义物品真正品质的少数准则之一。」 - Richard Sapper

德国公司 Canyon 是世界顶尖的单车制造商，旗下单车种类包括公路车、山地车、三项铁人车、健身车、休闲车及儿童车等。 Canyon 坚守科技、设计和品质的结合，在单车制造业内首屈一指。

制造最佳单车

Canyon 成功将一种设计和品牌语言应用在不同的单车型号里，简约、精准并符合最佳动力学是他们设计的基本元素。其设计师和工程师成功创作了杰出的产品和品牌形象，公司独一无二的永续发展方向也是它值得自豪的地方。

Grohe 的标志性元素

Grohe 产品的设计连贯性来自三个标志性的元素，这种视觉形象烙印在产品身上，令消费者能直觉地一眼辨认出 Grohe 的产品。

圆环强调产品用途，为用家圈划出一个功能范围和定位。

水龙头开关手柄和出水口的角度设于七度。研究显示，这个轻微的倾斜角度能够提升用家体验。

椭圆形象征了 Grohe 的「感官极简主义」设计哲学，彷佛在邀请人们使用自家的产品。

颜色与个性化

Grohe 为人们在浴室及厨房里所能接触的用具精心调配各种色彩和表面处理效果。

「颜色至关重要，而且会给人留下深刻印象。颜色让人感觉自己能掌握个人选择和决定，因此可以跟产品建立起感情关系。」 - 骊住首席设计师Paul Flowers

功能与永续性

Grohe 为现今及下一代的消费者提供永续产品。

「我们充满好奇心，乐于思考。这就是价值的来源。我们坚持不懈地提问：『怎样才能做得更好』、『为甚么这样做』、『可以换个方法吗』。想不断创造价值，就必须这样思考。」 - 骊住首席设计师Paul Flowers

形式与设计语言

直观的设计语言令 Grohe 制造出让人感觉像度身订造的产品。

「我们的水科技品牌目前已臻成熟，在目的、身份和价值方面都独一无二。这意味着我们可以运用不同的物料、颜色和表面处理效果，满足不同客人的需要。」 - 骊住首席设计师Paul Flowers

「很多公司仍然视设计为多余的额外工作，只会浪费成本，而且没有回报。请不要害怕创新，放胆投资好的产品设计。产品应从造型与功能、可用性与永续性等方面，体现出高水平的设计。」 - 红点设计奖创办人及行政总裁Peter Zec

《原石》的设计灵感源自对进食中餐的观察，这套现代化的餐具揉合设计美学、人体工学及实用功能，包括汤碗、碟、饭碗、筷子、汤羹及酱料碟，顾及用家整个用餐过程，满足当中不同的细节需要。

香港知专设计学院获奖学生: 廖成锴 (产品设计高级文凭 2020)

指导老师：梁伯源

《原石》的设计灵感源自对进食中餐的观察，这套现代化的餐具揉合设计美学、人体工学及实用功能，包括汤碗、碟、饭碗、筷子、汤羹及酱料碟，顾及用家整个用餐过程，满足当中不同的细节需要。

香港知专设计学院获奖学生: 廖成锴 (产品设计高级文凭 2020)

指导老师：梁伯源

《池鱼 ‧ 松枝》是一组浴室洗手盆及内置微型投射装置的水龙头，当用家洗手时一条小鱼的影像会投射到用家手上，随着水流游动。鱼的颜色跟随用水量作出变化，直至完全消失，提示用家洗手时间过长。

香港知专设计学院获奖学生: 谢欣霖 (产品设计高级文凭 2011)

指导老师：陈玉镖

《观鸟者》集望远镜、观鸟器，以及具上网功能的摄影机于一身。用家只要输入当日天气、时间及地点等，内置程式即自动连接上网，提供所需的观鸟资讯。仪器能以「脸部侦测」技术即时辨认雀鸟的种类及名称。

香港知专设计学院获奖学生: 叶兆麟 (时计设计及品牌高级文凭 2010)

指导老师：陈光耀